清水金魚スタッフblog

干し芋を煮るのには、かなり大きな釜でにます。
この釜で大量に煮て蒸すのが、美味しい我が家の敏子ブランドの干し芋の美味しさの1つの要素です。

この釜をひと釜煮るのに大量の薪木（まきぎ）が必要です。

実はこの薪木を用意するのも大変な事で・・・

なっなんとこの素晴らしい薪木を見てください。

いつも薪木で苦労しているのを知った同僚のウッドボール君が大量の薪木を用意してくれました。

実は昨年敏子ブランドの干し芋を大量に購入して頂いた上得意様でもあります。

うちの会社でも仕事の丁寧さには定評があるウッドボール君ですが、薪木も燃やしてしまうにはもったいないくらい、いい物です。

いろんな方の協力を得て、美味しい干し芋が出来ます。

ほっかほっかのままでも美味しそうでしょう